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Courge butternut farcie au fromage feta

Cette recette est un merveilleux mélange de courge butternut cuite au four, d’oignons rouge et de fromage feta parfumé avec des graines de cumin, de la sauge et du thym.

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Soupe de courge butternut et poivron rouge

Une recette de soupe parfaite pour les soirées d’hiver : la soupe à la courge butternut et aux poivrons rouges. Cette recette ne demande que 30 minutes de cuisson et le résultat est une soupe homogène, parfumée et pleine de vitamines qui plait à toute la famille. Lire la suite »

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Les légumes – 10 plats à 100 calories

Nous sommes des millions à avoir déjà fait un régime pour perdre du poids et nous avons tous compris que les légumes sont importants dans une alimentation équilibrée car ils apportent des nutriments essentiels et des fibres sans apporter beaucoup de calories. De nombreux légumes apportent juste 100 calories avec une bonne portion. Voici donc notre liste de plat de légumes à 100 calories : Lire la suite »

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Courge butternut grillée au four

Cette recette de courge butternut grillées au four, ou plus exactement de légumes grilles au four, est très versatile et peut être servie aussi bien avec un poulet rôti, avec du canard, qu’avec du poisson. Bien qu’il soit conseillé d’éviter le sel, cette recette est délicieuse avec du beurre salé. Lire la suite »

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Risotto à la courge butternut

La recette du risotto à la courge butternut. Cette recette est idéale pour les repas végétariens mais aussi pour recevoir des amis. Il est recommandé d’utilisé un très bon bouillon de légume pour cette recette.

Comme pour de nombreuses recettes de risotto, le secret est d’utiliser un bouillon de bonne qualité. Utilisez du riz arborio ou du riz carnaroli pour cette recette. Lire la suite »

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Soupe de courge butternut et pesto maison au basilic

La courge butternup est délicieuse en soupe. Pour cette recette, elle est combinée avec du basilic et des pignons de pin délicatement grillés pour un mélange parfumé et riche en saveur. C’est recette des idéale pour les soirées d’hiver et pour les repas végétariens. Lire la suite »

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Graines de courge butternut grillées

Comme les graines de courge ou les graines de tournesol, les graines de la courge butternut sont non seulement comestibles, mais elles sont délicieuses grillées. Voici donc notre cette préférée pour déguster les graines de courge butternut. Lire la suite »

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Soupe de courge butternut à la Sauge

La courge butternut se marie très bien avec le parfum de la sauge. Cette recette de soupe est facile à réaliser et délicieuse. N’hésitez pas à ajouter de la sauge dans votre alimentation. Le dicton dit : « qui a de la sauge dans son jardin, n’a pas besoin du médecin ». Preuve des nombreuses vertus de cette herbe. Lire la suite »